Menù di Capodanno "Gran Cenone di Carne"
Antipasti
Mini cheesecake salata alla mousse di mortadella, con granella di pistacchi e crumble di taralli pugliesi
Prosciutto crudo selezionato
Lonza
Salame
Cubetti di formaggio accompagnati da miele e noci
Un primo piatto a scelta tra
Fettuccine al pesto di pistacchio con speck croccante
Cannelloni alle carni pregiate con ragù
Per chi desidera entrambi i primi, è prevista una maggiorazione di 3,00 € a persona.
Un secondo piatto a scelta tra
Arista alle castagne, tenera e succulenta, disponibile anche nella versione classica
Roast beef all’inglese: pregiato arrosto di manzo, tenero e saporito, cotto per preservarne la succosità e servito a fettine sottili
Un contorno a scelta tra
Flan di patate
Insalata ricca
Dolce
Piatti della Tradizione di Mezzanotte
Lenticchie e cotechino
Extra menu
Per arricchire liberamente la propria proposta, è possibile aggiungere le seguenti specialità nelle quantità desiderate, indipendentemente dal numero di menù prenotati.
Filetti di baccalà dorati: 2,50 € al pezzo
Frittura croccante di calamari e gamberi: 12,00 € a porzione
Verdure pastellate: 4,00 € a porzione
Fiori di zucca in pastella · 2,50 €
Note:
- I primi piatti del menù richiedono solo la cottura della pasta in acqua bollente e l’aggiunta del sugo già pronto, seguendo i consigli del nostro chef. Secondi e contorni arrivano già cucinati: basta scaldarli prima di servirli.
Se non è possibile cuocere i primi, è possibile sostituire queste portate con cannelloni o lasagne. - Il numero di menù prenotabili è flessibile, ma se si richiede la consegna, la prenotazione minima è di 10 menù. Inoltre, per gruppi che prenotano, le scelte delle pietanze devono essere uguali per tutti i partecipanti.
- Per gruppi con più di 40 persone adulte, si prega di contattarci direttamente al numero 3484023177 per ulteriori dettagli e assistenza.
Ordini e consegne
RITIRO IN VIA FRANCESCO FERRAIRONI SNC
BOX 28-29-30 Mercato Casilino 23
Il costo della consegna varia in base alla distanza, con un costo minimo di 30€.
LUN-SAB dalle 9:00 alle 21:00
