Menu Catering Topazio
€ 29,90 a persona
Aperitivo
Bellini, Sangria, Cocktail alla frutta analcolico
Succhi di Frutta, Prosecco, Snack salati (patatine, pizzette, stuzzichini, arachidi)
Antipasti
Tartine, Vol-au-vent, Rustici, Stecchinati di olive di Calabria
Ciliegine e pachino, Cesta di formaggi pregiati, Cascata di prosciutto e di melone
Tacchino all’aceto balsamico su letto di lattughino
Capocollo di parma, Speck e pere
Fritti
Olive all’ascolana, Crocchette di patate, Supplì
Verdure pastellate, Zucchine, Carciofi e Broccoli
Primi
Risotto agli Scampi
Ravioli cremolati ai funghi e gorgonzola
Trofie con speck, pachino e radicchio
Secondi
Sella di maialino disossata al Falanghina
Rombo in crosta di patate
Caponata di verdure
Patate al forno
Dolci
Torta di ricorrenza
Mousse assortite in Finger Food
Pane
Menù valido per un minimo di 60 persone. Il prezzo non include eventuali spese di trasporto, consegna e servizio.